饼干，由一次历险偶然而来

　　喝着温热香浓的玫瑰花茶，泡着饼干，品味着香甜酥脆中那抹柔情。说起饼干起源于哪个国家，究竟是机缘巧合，还是上天安排呢？注定这样完美的艺术品出现在人间。距今160多年前的一天，一艘航行在法国附近的比斯开湾海面上的英国帆船，遇上狂风恶浪，不幸触礁搁浅。船员们急忙放下小舢板逃生。他们来到一个小岛上，小岛荒无人烟，什么食物也没有。等到风停了，他们只好驾着小舢板向大船划去，搬运食品。可是大船舱里储存的面粉、砂糖、奶油等食物全部被海水淹没了，捞起来的东西，根本分不清是什么东西。他们只好把这些捞到的东西装了几口袋带回岛上，就用这些混合在一起的东西捏成一个个小团，用火烤熟了吃。这一烤，奇迹出现了：这些混合在一起的东西，成了混合面，而且发了酵，烤出来的面团，松脆可口，非常好吃。这些船员靠这种烤熟的面团充饥直到得救，回到英国后，为了纪念比斯开湾的这次遇难，就用同样的方法烤了许多小饼子吃，并且把这种小饼子叫做“比斯开”。精明的商人照此方法，做成这样的小饼子出售，这就是饼干了。酥爽的口感连同惊险的故事，在英国当时广为流传，饼干风靡一时，并红火至今。直到现在，许多国家还把饼干叫做“比斯开”。

　　饼干，在零食界可谓一枝独秀，繁多的口味，给人们多重选择。甜甜的奶油味，小孩子迷恋着；淡淡的水果清香，上班族休闲必备；咸咸的盐巴味，老年人很享受；也许那个漂泊的海湾，上帝创造了饼干，就注定着风靡的命运。谁也无法阻拦那种潮流，就像是倾泄于九天的银河，世人也无法抵挡那种诱惑，就像是争艳的红杏总会笑傲春天。